Project Description
Crema de Queso con Queso Azul
Crema de queso elaborada con queso azul, con aroma intenso, color azulado y gran cremosidad. Ideal para acompañamientos, salsas, tapas y repostería.
Descripción y Curación
Queso fundido graso para untar con queso Azul.
Ingredientes
- Quesos (quesos madurados y queso azul 5%min)
- Nata pasterizada
- Proteínas de leche
- Agua
- Sales de fundido (E-452, antioxidante E-331)
- Sal
- Estabilizantes (E-407, E-466, E-410)
- Aroma de queso azul
- Conservador E-202
- Colorante Clorofila
Características
- Color blanco brillante.
- Textura muy fina y cremosa.
- Sabor suave caracteristico del queso azul.
Información Nutricional
- Valor energético 1055kJ
- Valor nutricional 252 Kcal
- Grasas 22g
- de las cuales saturadas 16g
- Hidratos de carbono 3,5g
- de los cuales azúcares 2g
- Proteínas 10g
- Sal 1,5g
- ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO.
- Rico en proteína de alto valor biológico.
- Fuente de Calcio Natural
- Sin Gluten
- Fuente importante de sales minerales y vitaminas: vitamina A, D, E y algunas del complejo B.
**Valores medios para 100g de producto**
Conservación y Consumo
- Conservese en frio de 2º C-10ºC.
- Una vez abierto conservar en refrigeración
- 6 meses desde la fecha de fabricación (cubo 2kg)
- 4 meses desde la fecha de fabricación (tarrinas)