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QUESO DE MEZCLA CURADO SUAVE DEL MORAL

9,75 36,65 

    • Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca y oveja
    • Leche pasterizada de vaca 80% min.
    • Oveja 5% min.
    • Sal
    • Endurecedor: cloruro cálcico
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservador E-1105 (Derivado huevo)
    • Color blanco marfil.
    • Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
    • Olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla.
    • Sabor fino y suave.
    • El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.
    • Valor Energético 1720kJ / 411Kcal
    • Grasas 35g
      • de las cuales saturadas 27g
    • Hidratos de Carbono 1g
      • de los cuales azucares 0,5g
    • Proteínas 23g
    • Sal 2g

    **Valores medios para 100g de producto**

    • Consérvese en frio de 4º C-10ºC.
    • Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado y expedición (envasados al vacío: medios, cuartos y cuñas 4 meses).
    • Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
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