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QUESO DE MEZCLA SEMICURADO MARCOS CONDE

World Cheese Awards

  • Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2014Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2014

Cincho Castilla y León

  • CINCHO DE ORO Queso de Mezcla en 5º concurso Nacional de Quesos Premios Cincho 2004CINCHO DE ORO Queso de Mezcla en 5º concurso Nacional de Quesos Premios Cincho 2004

4,40 51,95 

    • Queso madurado
    • Elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra

    Origen de la leche: ESPAÑA

    • Leche pasterizada de vaca 40% min., oveja 30% min., y cabra 15% min.
    • Sal
    • Endurecedor: cloruro cálcico
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservador E-1105 (Derivado huevo)
    • Color blanco marfil
    • Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
    • Olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla.
    • Sabor fino y suave.
    • El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.
    • Valor Energético 1717kJ / 410Kcal
    • Grasas 34g
    • Ac.grasos saturados 24g
    • Hidratos de Carbono 2g
    • Azucares 1,3g
    • Proteínas 24g
    • Sal 1,8g

    **Valores medios para 100g de producto**

    • Consérvese en frío de 4º C-10ºC
    • Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado y expedición, (envasados al vacio: medios, cuartos y cuñas 4 meses, minis 6-8 meses)
    • Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
    • Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2014
    • CINCHO DE ORO Queso de Mezcla en 5º concurso Nacional de Quesos Premios Cincho 2004

Premios

  • Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2014
  • CINCHO DE ORO Queso de Mezcla en 5º concurso Nacional de Quesos Premios Cincho 2004
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