QUESO DE CABRA SEMICURADO MARCOS CONDE
World Cheese Awards
Medalla de Bronce del World Cheese Awards 2.014 Queso de Cabra Semicurado
5,30 € – 17,35 €
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Descripción y Curación
- Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de Cabra.
Origen de la LECHE: ESPAÑA
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Ingredientes
- Leche pasterizada de cabra.
- Sal
- Endurecedor: cloruro cálcico.
- Cuajo
- Fermentos lácticos.
- Conservador E-1105 (Derivado huevo)
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Características
- Color blanco
- Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
- Olor muy agradable con aroma característico del queso de cabra.
- Sabor fino y suave
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Información Nutricional
- Valor Energético 1728kJ / 413Kcal
- Grasas 35g
- de las cuales saturadas 25g
- Hidratos de Carbono 2,5g
- de los cuales azucares 1,5g
- Proteinas 22g
- Sal 1,9g
**Valores medios para 100g de producto**
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Conservación y Consumo
- Consérvese en frio de 4º C-10ºC
- Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado
- Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
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Premios
- Medalla de Bronce del World Cheese Awards 2.014 Queso de Cabra Semicurado
Premios
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