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QUESO RULO DE CABRA

11,00 

    • Queso de cabra madurado con mohos en corteza, elaborado con leche pasterizada de cabra.

    Origen de la leche: U.E.

    • Leche pasterizada de cabra
    • Sal
    • Cuajo microbiano
    • Fermentos lácticos
    • Penicillium.
    • Color blanco
    • Pasta blanda, de corteza suave con moho superficial que forma una capa aterciopelada blanca característica.
    • Olor muy agradable con aroma suave a cabra.
    • Sabor fino y suave.
    • El tacto en boca es cremoso, con mucha elasticidad.
    • Valor Energético 1332 KJ / 322 Kcal
    • Grasas 28 g
      • Ac. grasos saturados 20 g
    • Hidratos de Carbono 1,4 g
      • Azúcares <0,5 g
    • Proteínas 16 g
    • Sal 1 g

    **Valores medios para 100g de producto**

    • Conservese en frío de 2º C-10ºC
    • Consumo Preferente: 2 meses desde su fecha de etiquetado
    • Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
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