QUESO DE MEZCLA TIERNO MARCOS CONDE
4,30 € – 16,00 €
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Descripción y Curación
- Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra.
Origen de la leche: ESPAÑA
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Ingredientes
- Leche pasterizada de vaca 40% min., oveja 30% min., y cabra 15% min.
- Sal
- Endurecedor: cloruro cálcico
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Conservador E-1105 (derivado huevo)
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Características
- Color blanco marfil.
- Pasta prensada, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
- Olor agradable, con aroma que evoluciona a mantequilla.
- Sabor fino y muy suave.
- El tacto en boca es mantecoso, con mucha elasticidad.
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Información Nutricional
- Valor Energético 1577kJ / 377Kcal
- Grasas 31g
- Ac.grasos saturados 22g
- Hidratos de Carbono 2,5g
- Azucares 1,5g
- Proteínas 22g
- Sal 1,6g
**Valores medios para 100g de producto**
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Conservación y Consumo
- Conservese en frio de 4º C-10ºC
- Consumo Preferente: 9 meses desde su fecha de envasado
- Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
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