Project Description

Queso Crema Natural
  • Medalla de bronce del World Cheese Awards 2.019-20
  • Medalla de plata del World Cheese Awards 2.018-19
  • Medalla de plata del World Cheese Awards 2.012

Comparte en tu plataforma favorita!

Queso Crema Natural

Queso blanco pasterizado, elaborado con leche de vaca y nata de oveja, cabra y vaca.

De color blanco brillante, olor láctico y gran cremosidad, es un queso fresco único con múltiples utilidades, desde repostería hasta acompañamiento en las mejores tapas.

Ficha Técnica

Descripción y Curación

  • Queso Blanco Pasterizado.
Origen de la leche España.

Ingredientes

  • Nata pasterizada (vaca, oveja y cabra)
  • Leche pasterizada de vaca
  • Proteínas de leche
  • Sal
  • Estabilizantes E-407 y E-466
  • Conservador E-202
  • Fermentos lácteos
  • E-1105 (derivado del huevo)

Características

  • Color blanco brillante.
  • Gran cremosidad.
  • Olor láctico.

Información Nutricional

  • Valor energético 232Kcal/ 956kJ
  • Grasas 23g
    • de las cuales saturadas 17g
  • Hidratos de carbono 2g
    • de los cuales azúcares 2g
  • Proteínas 4,2g
  • Sal 1,1g
  • ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO.
  • Rico en proteína de alto valor biológico.
  • Fuente de Calcio Natural.
  • Sin Gluten.
  • Fuente importante de sales minerales y vitaminas: vitamina A, D, E y algunas del complejo B.

**Valores medios para 100g de producto**

Conservación y Consumo

  • Conservese en frio de 2º C-10ºC.
  • Una vez abierto conservar en refrigeración
  • 6 meses desde la fecha de fabricación (cubo 2kg)
  • 4 meses desde la fecha de fabricación (tarrinas)