QUESO DE OVEJA TIERNO MARCOS CONDE
Fabricado con leche pasterizada de oveja de las mejores ganaderías de la zona.
Nuestro queso de oveja tierno es un queso adaptado para todos los paladares, con un sabor agradable, textura cremosa y aroma que evoluciona a frutos secos.
Cincho Castilla y León
CINCHO DE ORO Queso de leche pasteurizada Oveja Tierno en "II Concurso Internacional y VIII Nacional de Quesos Premios Cincho" 2010.
5,05 € – 17,65 €
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Descripción y Curación
- Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja
- Origen de la leche: ESPAÑA
- Maduración: 7 días mínimo
- Intensidad: 2/5
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Ingredientes
- Leche pasterizada de Oveja
- Sal
- Endurecedor: cloruro cálcico
- Cuajo
- Fermentos lácticos
- Conservador E-1105 (derivado huevo)
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Características
- Color marfil- amarillento.
- Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos.
- Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces).
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Información Nutricional
- Valor Energético 1667kJ / 398Kcal
- Grasas 34g
- de las cuales saturadas 24g
- Hidratos de Carbono 2g
- de los cuales azucares 1g
- Proteínas 21g
- Sal 1,6g
**Valores medios para 100g de producto**
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Conservación y Consumo
- Consérvese en frío de 4º C-10ºC.
- Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de envasado.
- Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC
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Premios
- CINCHO DE ORO Queso de leche pasteurizada Oveja Tierno en "II Concurso Internacional y VIII Nacional de Quesos Premios Cincho" 2010.
Premios
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