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QUESO DE OVEJA VIEJO MARCOS CONDE

World Championship Cheese Contest

  • Third Award Hard Sheep's Milk Cheeses, Extra Aged (over 6 months)Third Award Hard Sheep's Milk Cheeses, Extra Aged (over 6 months)

Cincho Castilla y León

  • Cincho de plata ov viejo 2022Cincho de plata ov viejo 2022

World Cheese Awards

  • Bronce World Cheese Awards 2018-19Bronce World Cheese Awards 2018-19
  • Bronce World Cheese Awards 2012Bronce World Cheese Awards 2012

Queso Zamorano

  • Medallas de Oro en Queso Marcos Conde otorgado por el «Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Zamorano» 1996.Medallas de Oro en Queso Marcos Conde otorgado por el «Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Zamorano» 1996.

5,45 63,60 

    • Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.

    Origen de la leche: ESPAÑA

    • Leche pasterizada de Oveja
    • Sal
    • Endurecedor: cloruro cálcico
    • Cuajo
    • Fermentos lácticos
    • Conservador E-1105(Derivado del huevo)
    • Color marfil, de amarillento a oscuro
    • Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente
      repartidos.
    • Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces)
    • Característico de los quesos de oveja viejo.
    • Valor Energético 1969kJ / 470Kcal
    • Grasas 40g
    • de las cuales saturadas 29g
    • Hidratos de Carbono 1,5g
    • de los cuales azucares 0,7g
    • Proteínas 26g
    • Sal 2g

    **Valores medios para 100g de producto**

    • Consérvese en frío de 4º C-10ºC
    • Consumo Preferente: 12 meses desde su fecha de etiquetado y expedición, (envasados al vacio: medios, cuartos y cuñas 6 meses)
    • Consumir a temperatura ambiente, 18ºC-20ºC.
    • Third Award Hard Sheep's Milk Cheeses, Extra Aged (over 6 months)
    • Cincho de plata ov viejo 2022
    • Bronce World Cheese Awards 2018-19
    • Bronce World Cheese Awards 2012
    • Medallas de Oro en Queso Marcos Conde otorgado por el «Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Zamorano» 1996.

Premios

  • Third Award Hard Sheep's Milk Cheeses, Extra Aged (over 6 months)
  • Cincho de plata ov viejo 2022
  • Bronce World Cheese Awards 2018-19
  • Bronce World Cheese Awards 2012
  • Medallas de Oro en Queso Marcos Conde otorgado por el «Consejo regulador de la Denominación de Origen del Queso Zamorano» 1996.
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