Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.
Queso de gran formato elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación mínima natural de 16 Meses..
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Queso muy especial que debido a su gran formato (16kg), durante su lenta maduración se desarrollan miles de matices y aromas. Intenso aroma y retrogusto persistente.
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación mínima natural de 9 Meses.
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.
Peso Aproximado: 3,200Kg
Descripción y Curación
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación Natural mínima de 6 Meses.
Características
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja, de las razas CHURRA Y CASTELLANA que se alimentan mediante el pastoreo tradicional.
Curación mínima natural de 9 Meses.
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.
Peso Aproximado: 3,300Kg
Descripción y Curación
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación natural mínima de 105 Dias.
Tamaño "Mini" curación natural de 45 Días.
Características
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces). Característico de los quesos de oveja curados.
Peso Aproximado: 0,875Kg
Descripción y Curación
Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación natural mínima de 105 Dias.
Tamaño "Mini" curación natural de 45 Días.
Características
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Olor calido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos (nueces). Característico de los quesos de oveja curados.
Peso Aproximado: 3Kg
Lote de Cuñas compuesto por:
3 Cuñas queso de Oveja Tierno
3 Cuñas queso de Oveja Curado
3 Cuñas Queso de Oveja Viejo
3 Cuñas Queso de Oveja Denominación de Origen Protegida Zamorano
Península
Gratis: compra superior a 100 €
Compra inferior a 100€, 8,95 €
Baleares
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